1 декабря 2010, среда
Эксперты считают, что в ближайшее время стоимость шоколада сравнится с черной икрой. По их мнению, через пять-шесть лет он будет дороже в два раза, а еще через 20 как раз будет соответствовать по цене такому деликатесу, как черная икра.
Причины резкого подорожания любимого многими лакомства специалисты связывают с изменением климата в Западной Африке, пишут "Аргументы и факты". В регионе в основном выращиваются деревья, приносящие какао-бобы, но климатические метаморфозы способны повлиять на рост этих растений.
Кроме того, за свой труд по сбору какао-бобов местным жителям платят очень немного, и они вынуждены отказываться от выращивания какао в пользу других, менее прихотливых культур.
Небольшие плантации этих деревьев сосредоточены в Южной Америке, Азии и на островах Карибского бассейна недостаточны для удовлетворения растущего спроса на шоколад.
Полностью здесь>>>
Причины резкого подорожания любимого многими лакомства специалисты связывают с изменением климата в Западной Африке, пишут "Аргументы и факты". В регионе в основном выращиваются деревья, приносящие какао-бобы, но климатические метаморфозы способны повлиять на рост этих растений.
Кроме того, за свой труд по сбору какао-бобов местным жителям платят очень немного, и они вынуждены отказываться от выращивания какао в пользу других, менее прихотливых культур.
Небольшие плантации этих деревьев сосредоточены в Южной Америке, Азии и на островах Карибского бассейна недостаточны для удовлетворения растущего спроса на шоколад.
Полностью здесь>>>